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sede anatomica
anatomische locatie
Ultimo aggiornamento 2015-06-29
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Riferimento:
a seguito dei seminari sulla qualità delle carcasse e della carne, organizzati nel quadro del programma cee per il coordinamento della ricerca sulla produzione di carni bovine, è stata pubblicata una relazione che comprende una serie di raccomandazioni di carattere generale per dei metodi unificati di dissezione anatomica e di valutazione della qualità della carne.
sommige landen overwegen de mogelijkheid, nationale wetten ter beperking van de stank uit te vaardigen; volgens het standpunt van de gemeen schap zou het hoogst wenselijk zijn dat een dergelijke wetgeving wordt gebaseerd op een terminologie en een methodologie die in alle lid-staten gangbaar zijn.