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la necessità di utilizzare il biossido di titanio rutilo sotto forma di cristalli come colorante nei prodotti alimentari e nei rivestimenti sottili per compresse di integratori alimentari è dettata da ragioni tecnologiche.
el uso de la forma en plaquitas de rutilo del dióxido de titanio tiene interés tecnológico como colorante para alimentos y para películas de recubrimiento de complementos alimenticios en tabletas.
la forma cristallina del biossido di titanio rutilo differisce dall’anatasio per la struttura e le proprietà ottiche (perlescenza).
la forma en plaquitas de rutilo del dióxido de titanio difiere de la anatasa por su estructura y sus propiedades ópticas (aspecto nacarado).
i requisiti di purezza per il biossido di titanio (e 171) vanno pertanto rivisti al fine di includere la sostanza anche sotto forma di anatasio e di rutilo.
así pues, los criterios de pureza relativos al dióxido de titanio (e 171) deben modificarse para incluir ambas formas de la sustancia, tanto la de anatasa como la de rutilo.
il 7 dicembre 2004 l’autorità europea per la sicurezza alimentare ha affermato che l’uso del biossido di titanio rutilo in forma cristallina o amorfa non pone problemi dal punto di vista della sicurezza.
el 7 de diciembre de 2004, la autoridad europea de seguridad alimentaria dictaminó que el uso de dióxido de titanio amorfo o en forma de plaquitas no plantea problemas de seguridad.