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polenta e schie
polenta und schie
Ultimo aggiornamento 2022-09-24
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
Riferimento:
la polenta e le mele?
zur polenta (maisbrei) und zu den Äpfeln?
Ultimo aggiornamento 2007-02-26
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
Riferimento:
polenta e cavolo rosso
polenta und rotkohl
Ultimo aggiornamento 2023-06-11
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
Riferimento:
la cucina della provincia è strettamente legata al lago, a base dunque di trote, tinche e pesce persico, senza dimenticare il gusto di montagna nei piatti di polenta e selvaggina.
die küche der provinz ist eng mit dem see verbunden und basiert daher auf forellen, schleien und barschen, doch auch die typischen gerichte der gebirgsregion, wie polenta und wild dürfen keinesfalls vergessen werden.
Ultimo aggiornamento 2007-03-28
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
Riferimento:
nella cucina lombarda spiccano le minestre, le polente e gli stufati.
besonders hervorzuheben sind die vielen gemüseeintöpfe, polentagerichte und schmorbraten.
Ultimo aggiornamento 2007-03-27
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
Riferimento:
la cucina gestita dai titolari propone piatti tipici piacentini ( salumi piacentini, gnocco fritto, pisarei & fasò, tortelli, anolini, crespelle con tartufo, polenta e cinghiale ecc… ) e alcuni piatti della gastronomia ligure ( trofie al pesto, pansotti con salsa di noci ) i cibi sono leggeri, con pochi grassi e con ingredienti controllati o di nostra produzione (uova, polli, tacchini, miele, ortaggi, frutta…).
die von den inhabern geführte küche bietet typische gerichte der gegend von piacenza an (würste von piacenza, gebratener knödel, pisarei und fasò, tortelli, anolini, crespelle (pfannkuchen) mit trüffeln, polenta und wildschweinbraten usw.), sowie einige gerichte der ligurischen küche (trofie mit pesto, pansotti in nuss-soße). die speisen sind leicht, fettarm und mit kontrollierten, oder aus unserer produktion stammenden zutaten (eier, hühner, puten, honig, gemüse, obst...) zubereitet.