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sottoraffreddamento
unterkühlung

calore di sottoraffreddamento
unterkuehlungswaerme

sottoraffreddamento costituzionale che avviene davanti al fronte di solidificazione
konstitutionelle unterkuehlung, die vor der erstarrungsfront auftritt

c'é un sottoraffreddamento causato da eterogeneità di composizione chimica
es besteht eine durch eine chemische heterogenitδt verursachte unterkühlung

in pratica per la solidificazione è necessario un intervallo di tempo o un sottoraffreddamento
in der praxis ist zur erstarrung eine zeitliche verzμgerung oder eine unterkühlung erforderlich

1.02 | conoscere la teoria di base degli impianti di refrigerazione: termodinamica elementare (terminologia, parametri e processi fondamentali quali surriscaldamento, lato alta pressione, calore di compressione, entalpia, effetto frigorifero, lato bassa pressione, sottoraffreddamento), proprietà e trasformazioni termodinamiche dei refrigeranti, compresa l'identificazione delle miscele zeotropiche e gli stati fluidi | t | t | - | - |
1.02 | verständnis der allgemeinen theorie von kältesystemen: grundlagen der thermodynamik (schlüsselbegriffe, parameter und prozesse wie Überhitzung, hochdruckseite, verdichtungswärme, enthalpie, kühleffekt, niederdruckseite, unterkühlung), eigenschaften und thermodynamische zustandsänderungen von kältemitteln, einschließlich der identifizierung von stoffen, azeotroper und zeotroper gemische und der zusammensetzung in der gasförmigen und der flüssigen phase | t | t | - | - |