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Olandese

Francese

Informazioni

Olandese

kaasdoek

Francese

toiles à fromage

Ultimo aggiornamento 2014-11-14
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Riferimento: IATE

Olandese

de kaas is cilindervormig, weegt 8 tot 10 kg en wordt in kaasdoek verkocht.

Francese

le fromage, de forme cylindrique, pèse entre 8 et 10 kg et est vendu recouvert d'une toile à fromage.

Ultimo aggiornamento 2014-10-23
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Riferimento: IATE

Olandese

je probeert het door een kaasdoek te laten sijpelen, maar het heeft niet veel zin.

Francese

vous essayez de la filtrer avec une étamine mais cela ne fait pas grand-chose.

Ultimo aggiornamento 2016-02-24
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Riferimento: IATE

Olandese

na het persen is de oppervlakte van de kaas helemaal bedekt met kaasdoek. de kazen worden opgeslagen op planken bij een temperatuur van 7 tot 10oc; een week lang worden ze dagelijks gekeerd en daarna wekelijks.

Francese

les fromages sont entreposés sur des étagères dans un local dont la température varie entre 7 et 10 °c. ils sont retournés quotidiennement pendant une semaine, une fois par semaine ensuite.

Ultimo aggiornamento 2014-10-23
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Riferimento: IATE

Olandese

staffordshire cheese onderscheidt zich van andere in omliggende graafschappen gemaakte kaassoorten door het verschil in voeding van de koeien, de gebruikte mengsels van zuursels en de grootte van de kaasdoek, waardoor het eindproduct een bijzondere consistentie en textuur heeft.

Francese

le "staffordshire cheese" diffère des variétés de fromage produites dans les comtés avoisinants en raison de la nature particulière du régime alimentaire des vaches, de la culture de ferments lactiques utilisée et de la taille de la toile à fromage qui donne au produit final un aspect et une texture qui lui sont propres.

Ultimo aggiornamento 2014-10-23
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Riferimento: IATE
Attenzione: contiene formattazione HTML nascosta

Olandese

het gebruik van traditionele houten kaasvormen en van linnen kaasdoeken is toegestaan, aangezien dit materialen zijn die van oudsher in deze sector worden gebruikt.

Francese

l’utilisation de moules traditionnels en bois et l’usage de la toile de lin sont autorisés car il s’agit de matériaux traditionnellement utilisés dans cette filière.

Ultimo aggiornamento 2014-11-17
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Riferimento: IATE

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