Hai cercato la traduzione di corte picanha da Portoghese a Inglese

corte
cutting

picanha maturada
matured picanha

== ==* contrafilé* picanha
"head of filet") in french).

o nome "tafelspitz" designa também o corte de carne utilizado na preparação do prato (similar à picanha).
==the cut==tafelspitz is the austrian name of the meat cut which is used, usually from a young ox.

com o passar do tempo esta região do animal passou a ser chamada picana e posteriormente picanha .
in the u.s., the picanha is often called the top sirloin cap (culotte or coutlotte).

É utilizada carne da parte de trás do animal, a picanha (chamada em alemão "tafelspitz").
tafelspitz (german "tafelspitz", literally meaning "tip (of meat) for the table") is boiled beef in broth, served with horseradish.

picanha e um corte de carne que e considerada uma especialidade no brasil e em quase toda a america do sul. brasileiros que viajam para o norte da america são apanhados de surpresa por encontrar o que eles consideram uma especialidade a um preço tão acessivel.
picanha is a brazilian cut of beef that is considered to be a prime delicancy in brazil and most of south america. brazilians travelling to north america are often surprised to discover that what they consider to be a prime delicacy is divided among other cuts by north american butchers- mainly due to pricing issues. the picanha is also part of the top sirloin.

cortar
cut