Hai cercato la traduzione di carpaccio de bacalao ahumado con... da Spagnolo a Inglese

carpaccio de bacalao
cod carpaccio

así, hay muchos platos de pescado, además de numerosas variaciones de ensalada y carpaccio de ternera de wagyu. a nuestro paladar resultó especialmente apetitosa una ensalada mixta con confitura de bacalao sobre un carpaccio de patatas ibicencas y acompañada de una salsa de limón, miel y romero. también nos llamó la atención en sentido positivo el hecho de que el pan se sirve recién hecho en el horno de la casa.
so, in addition to a wide range of salads and carpaccio of wagyu beef, there are plenty of meat dishes. we particularly enjoyed the mixed leaf salad with a confit of bacalao on a carpaccio of ibicencan potatoes with a honey, lemon and rosemary sauce. we were pleasantly surprised that it was served with home-made bread straight from the oven.

el roast beef de redondo con puré de patatas (3,50 €) es una de las tapas que más piden los clientes del mordisco, pero curiosamente fue la que menos nos llamó la atención. la carne estaba muy jugosa con la salsa y la textura del puré, pero no llegó a sorprendernos, sobre todo porque a continuación llegó la sorpresa del almuerzo, en forma de tártara de bacalao ahumado con gajos de mandarina (3 €) – ver primera foto de este post-. esta tapa fue la estrella de la jornada. una enorme explosión de sabores rematado por la originalidad de la mandarina, ¡bravo mordisco!
the meat was very juicy with the sauce and the texture of mashed , but did not surprise , especially because then came the surprise lunch , as tartar of smoked cod with mandarin orange segments (3 € ) – see first photo in this post- . this cover was the star of the day . a massive explosion of flavors topped by the originality of tangerine , bravo bite !