Hai cercato la traduzione di maxi york finas lonchas da Spagnolo a Inglese

separe el sombrero del tronco del porcini y córtelos en finas lonchas.
separate the heads from the tails of the porcini and chop into fine slices.

esto se parece a la táctica del salami, uno va comiendo finas lonchas hasta que termina por comerse el fiambre entero.
this looks like salami tactics, where you keep having small slices rammed down your throat until you end up having eaten the whole sausage.

como empresa especializada en la elaboración de este producto autóctono siempre aconsejamos que la cecina de vaca se consuma a temperatura ambiente, cortándola en finas lonchas a cuchillo o a máquina y teniendo en cuenta el consumo que se prevé tener ya que la cecina de león, al proceder de la vaca y tratarse de un producto natural, se oxida con rapidez.
many documents make reference to the history of dried beef cecina de león, and although the product brings to mind artisans of the past, it is still relevant.