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puntas de lanza
bothrops
Ultimo aggiornamento 2014-12-09
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en un estudio, no se encontró diferencias significativas entre las bacterias contadas en la superficie de las muestras de filetes de solomillo ablandados con papaína y las contadas en los filetes control.
in one study, no significant differences were found between bacterial counts of surface samples of papain tenderised sirloin strip steaks and counts of control steaks.