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die zusammensetzung der einzelnen sterine sowie des erythrodiols und des uvaols wird mit einer dezimalstelle angegeben.
la composition de chacun des stérols ainsi que la teneur en érytrodiol et en uvaol sont exprimées par des nombres à une décimale.
dünnschichtplatte oliventresteröl mit dem bereich, der zur bestimmung der sterine und triterpen-dialkohole abgekratzt werden muss
plaque de chromatographie en couche mince d'une huile de grignons d’olive, montrant la zone à racler pour la détermination des stérols et des diols triterpéniques
ester der sauren polysaccharide nach anspruch 1, wobei die polycyclischen alkohole sterine, cholsäuren oder steroidalkohole sind.
esters de polysaccharides acides selon la revendication 1, dans lesquels les alcools polycycliques sont stérines, acides choliques ou alcools stéroïdiques.
cholesterin-senkende, guggul und beta-glucan und/oder pflanzliche sterine umfassende zusammensetzungen und verfahren
compositions et methodes de diminution du cholesterol comprenant du guggul et du beta-glucan et/ou des sterols vegetaux
phytosterine und phytostanole sind aus pflanzen extrahierte sterine und stanole, die sich als freie sterine und stanole darstellen oder mit lebensmittelgeeigneten fettsäuren verestert werden.
les phytostérols et les phytostanols sont des stérols et des stanols qui sont extraits de plantes et peuvent se présenter sous forme de stérols et de stanols libres ou estérifiés avec des acides gras de qualité alimentaire.
dabei werden nach spaltung der glyceride durch hydrolyse und nachfolgender destillativer abtrennung der freien fettsäuren die noch vorliegenden sterinester durch eine nochmalige hydrolyse weitgehend in freie sterine gespalten.
après division des glycérides par hydrolyse et séparation subséquente par distillation des acides gras libres, la plupart des esters de stérol encore présents est séparée sous forme de stérols libres par une nouvelle hydrolyse.
der prozentuale anteil jedes einzelnen sterins errechnet sich aus dem quotienten der peakfläche des entsprechenden peaks und der summe der peakflächen aller sterine sowie des erythrodiol und des uvaols nach der formel:
calculer le pourcentage de chaque stérol à partir du rapport entre l'aire du pic correspondant et la somme des aires des pics des stérols, de l'érythrodiol et de l'uvaol:
dazu wird angenommen, dass das chromatogramm alle in der probe vorhandenen sterine wiedergibt, dass die gesamtfläche der peaks 100 % der sterinbestandteile darstellt und dass alle sterine ein gleich starkes detektorsignal hervorrufen.
on part de l’hypothèse que tous les stérols présents dans l’échantillon sont représentés dans le chromatogramme, que l’aire totale des pics représente 100 % des constituants stéroliques et que les stérols donnent la même réponse au détecteur.
verwendung nach einem der ansprüche 12 bis 21, dadurch gekennzeichnet, dass die wasserhaltigen lipidischen lamellaren phasen oder die liposomen ausserdem hydrophobe substanzen wie sterine, wie sistosterin, cholesterin, stigmasterin enthalten.
utilisation selon l'une des revendications 12 à 21, caractérisée en ce que les phases lamellaires lipidiques hydratées ou les liposomes contiennent en outre des substances hydrophobes telles que des stérols, comme le sistostérol, le cholestétol, le stigmastérol.