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herzlich willkommen bei der internet-vorfuhrung der " tafel - sultanine von zemeno"
welcome to the web presentation of the "table soultanina grapes of zemeno"
einer der schwierigsten arbeiten fur die sultanine. man macht es nach dem schneiden des sprosses und das binden dre trauben, wenn sie ungefahr 5 mm gross sind.
one of the hardest and most skillful tasks performed on soultanina following the removal of shoot tops, and once the grape berries have firmed and reached the size of about 5 mm.
jenseits des flusses ein langer roter streifen im wald, der landeplatz von doug und jennifer. sie haben trauben für die weinkellereien und zum trocknen, um sultanine daraus zu machen.
they have harvested grapes both for wine-making and to dry them for sultanas.
die bearbeitundg der erde soll kein selbstzweck sein. das wird gemacht, um das unerwunschste urkraut zu zerstoren und zu vergraben, auf dem parasiten wachsen, die feinde der sultanine sind und eine gute filtierung des wassers und beloftung der erde zu versichern.
processing the soil should not be an end in itself. it is conducted in order to destroy and cover with earth undesired weeds (wild grass), on which various pests-enemies of soultanina grow (thrips and other), assure the proper draining of waters and airing of the soil.
die winterliche dongung der sultanine muss mitte januar bis ende februar gamacht werden, und das hangt auch vom wetter ab. die zusammengesetzten donger, die phosphor und kali enthalten, mussen fruh im winter und diejenigen, die stickstoffe enthalten spater.
compound fertilizations are mostly preferred. the application of the fundamental winter fertilization of soultanina is carried out from the middle of january to the middle of february, depending on the weather conditions.
das ist einer der wichtigsten arbeiten des landwirtes, der sultanine produziert. nach dem ersten jahr der keimung (oder der stehens der pflanzung), schneiden wir den stamm in der hohe von 80 cm. von der flache der erde, so dass zwei "augen" bleiben, die nachstes jahr jeder von inhen einen spross bekommt.
pruning is one of the most significant works for the cultivator of soultanina. after the first year of shooting and field marking, the stem is cut at a height of about 80 cm. from the surface of the ground so that two buds are left, each of which will yield one shoot the following year.