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sie sind auch grundlage für den regensburger wurstsalat, der mit einer marinade aus essig, Öl, gehackten zwiebeln und senf zubereitet wird.
the "regensburger würste" can be eaten either hot or cold and are also the main ingredient for the "regensburger wurstsalat" that is made with a marinade of oil, vinegar, chopped onions and mustard.
wurstsalat ist ein mit essig, Öl und zwiebeln sauer angemachter salat aus wurst, meist brühwurst wie lyoner, stadtwurst oder regensburger.
it is normally made from a sort of boiled sausage like lyoner, stadtwurst, regensburger (two types of cooked sausage) or extrawurst.
im sommer sitzen die stuttgarter gerne in einem biergarten, essen einen wurstsalat mit brezel und trinken ein glas hefeweizen. daneben lassen sich in und um stuttgart auch erstklassige restaurants mit gehobener gastronomie finden.
the beer gardens in and around stuttgart are very popular during the sunny months. you can eat a sausage salad with pretzels and drink a mug of beer. or you can enjoy a great meal in one of many gourmet restaurants, for which stuttgart and baden-wuerttemberg are famous.
das essen ist deftig und lecker. klassiker wie obazda, wurstsalat oder ein brathendl sind ebenso beliebt wie die wechselnden gerichte auf der wochenkarte wie zum beispiel rahmpfifferlinge oder rinderfiletspitzen. und dazu natürlich eine mass erfrischendes hofbräu original.
the food is hearty and delicious. classics such as obazda (bavaria’s own unique cheese spread), sausage salad or roast chicken are just as popular as the dishes on the weekly menu including creamed chanterelles and beef fillet tips. all, of course, washed down with a measure of refreshing hofbräu original.
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