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glührückstand
contenuto in ceneri

glührückstand (gly)
residuo alla combustione (glicina)

glührückstand | höchstens 1 % |
residuo alla combustione | non più dell'1,0 % |

glührückstand | höchstens 0,1 % |
ceneri totali | non più dello 0,1 % |

glührückstand (gly) | höchstens 0,1 % |
residuo alla combustione (glicina) | non più dello 0,1 % |

glührückstand | nicht mehr als 1,5 % |
residuo alla calcinazione | non oltre l'1,5 % |

glührückstand | höchstens 0,025 % (800 oc, 15min) |
residuo alla combustione | non più dello 0,025 % (800 oc, 15 min.) |

die veraschung ist beendet, wenn der glührückstand im erkalteten zustand praktisch weiß aussieht.
esso si deve considerare terminato, quando il residuo è praticamente bianco dopo il raffreddamento.

die veraschung muss bis zur restlosen verbrennung des mehls, also auch der etwa im glührückstand eingeschlossenen kohleteilchen, führen.
l'incenerimento deve portare alla combustione totale delle farine, comprese quelle particelle carboniose che possono essere incluse nelle ceneri.

gluehrueckstand
residuo di calcinazione