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der stöcker (trachurus trachurus) ist ein pelagischer knochenfisch, der weit entfernt von den küsten vorkommt. er kann zwischen 15 und 60 cm groß werden und wird zusammen mit der makrele gefangen.
il sugarello (trachurus trachurus) è un pesce pelagico osseo che si sviluppa lontano dalle coste, che può misurare fra 15 e 60 cm e che viene pescato con lo sgombro.
wir müssen uns klarmachen, daß die europäische fischerei nicht nur von lachs, hering und stockfisch geprägt wird, sondern auch von thunfisch, sägefisch, schwertfisch, seezunge, knochenfisch und sardinen.
e' necessario che si sappia che la pesca europea non è soltanto salmone, aringa e baccalà, ma è anche tonno, pesce ago, pesce spada, sogliola, spinarello e sardina.