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pasteurisieren
pasteurizare

- garen und pasteurisieren;
- fierberea şi pasteurizarea;

das pasteurisieren der milch von inzierten tieren hat maßgeblich dazu beigetragen, das auftreten der brucellose beim menschen zu verringern.
pasteurizarea laptelui obinut de la animale infestate a constituit o metodă importantă de reducere a infeciei la oameni.

(c) durch einfrieren an bord oder in einrichtungen an land, salzen, trocknen, marinieren und gegebenenfalls garen und pasteurisieren haltbar gemacht oder verarbeitet und gelagert werden.
(c) să fie stabilizate sau prelucrate și stocate prin următoarele metode: congelare, fie la bordul unor nave, fie în instalații amplasate pe uscat, sărare, uscare, marinare și, dacă este cazul, fierbere și pasteurizare.

die Übertragung der krankheit auf den menschen wird durch das pasteurisieren der milch bei temperaturen, die ausreichen, um die bakterien abzutöten, verhindert.in der humanmedizin werden impfungen vorgenommen, bei tieren ist die impfung als vorbeugungsmaßnahme jedoch nicht üblich.
pasteurizarea laptelui provenit de la animale infectate la o temperatură sucient de ridicată pentru a distruge bacteriile a prevenit răspândirea bolii la oameni.vaccinarea este practicată în medicina umană, dar nu este utilizată pe scară largă ca măsură prolactică la animale.

b) einer ersten wärmebehandlung, wobei zumindest derselbe wärmeeffekt erzielt wurde wie beim pasteurisieren und das erzeugnis für mindestens 15 sekunden auf einer temperatur von mindestens 72 °c gehalten wurde, so daß ein negatives phosphatase-testergebnis gewährleistet ist, gefolgt von
saub) printr-un tratament termic iniţial cu un efect de încălzire cel puţin echivalent cu cel obţinut printr-un tratament de tipul pasteurizării la cel puţin 72 °c timp de cel puţin 15 secunde şi suficient pentru a produce o reacţie negativă la un test cu fosfatază, urmat de: