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su çekici, genellikle camdan yapılmış ve suyunu veya sıvısını bir maddeden çekmek suretiyle o maddeyi kurutan bir laboratuar cihazı parçasıdır.\ t\ t\ tprensipte, düzlemsel bir öğütmeye sahip bir kapak içeren bir cam kâse olduğundan bu kâse hava geçirmez. su çekicinin alt kısmı sıklıkla kalsiyum klorür, silika jel, fosforik anhidrit veya sülfürik asit gibi bir kurutma aracı ile doldurulur. kurutulacak örnek, kurutma aracının üzerindeki plastik veya seramikten oluşan bir kartuş üzerine yerleştirilir.\ t\ t\ tsu çekici higroskopik özellik gösterir, yani su buharını soğurarak çevrenin nemini azaltır. kuru atmosfer, kurutulacak örnekten suyu alır.
un assécheur est un élément d'un appareil de laboratoire, souvent composé de verre, qui sert à assécher les matières chimiques & #160;; c'est-à -dire à en retirer l'eau ou tout liquide d'un échantillon. \t\t\ten principe il s'agit d'un bol équipé d'un couvercle disposant d'une grille plane, de manière à ce qu'il soit hermétique. la partie basse de l'assécheur est habituellement remplie d'un agent asséchant tel que le chlorure de calcium, le gel de silice, l'anhydride phosphorique ou l'acide sulfurique. l'échantillon à assécher est placé sur une cartouche de plastique translucide ou de céramique au-dessus de l'agent asséchant. \t\t\tl'agent asséchant est hydrophile, ce qui signifie qu'il déshumidifie son environnement en absorbant la vapeur d'eau. l'atmosphère humide récupère alors l'eau de l'échantillon à assécher.
