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moules marinières, pâté de foie gras, caviale di ladano, uova benedict, "tarte de poireaux", cioè torta di porri, zampe di rana con mandorle o "oeufs de caille" richard shepherd.
des moules marinières, du foie gras, du caviar, des oeufs bénédictine, une tarte aux poireaux, des cuisses de grenouille amandine ou des oeufs de caille richard shepherd.