検索ワード: inmaken (オランダ語 - 英語)

inmaken
to pickle

het is een standaardingrediënt voor het zelf inmaken van olijven.
it is a standard ingredient in the home-curing of olives.

het wordt gebruikt bij het inmaken van olijven en als smaakmaker in de soep.
it is used in the curing of olives and flavours soups and potages.

- voorbereidingen voor de winter en inmaken en drogen van groenten en fruit.
preparing for winter and preservation of fruits and vegetables.

inmaken: er worden diverse methoden toegepast om fruit, kruiden en dergelijke voor langere tijd te bewaren.
pickling: various methods are used to store fruits, herbs etc. for longer periods of time.

traditionele wijzen om deze vruchten te verwerken: jam en gebak. het inmaken van de mirabellen is goed voor een groot gedeelte van de activiteiten van de productieketen van de „mirabelles de lorraine”.
the traditional forms of processing, to produce jam, baked goods and canned fruit, account for a significant part of the activity in the sector.

het idee van collega jové pires, een uitstekende rapporteur, juich ik toe; hij doet ook een voorstel voor steun aan de eigenlijke productie van olijven; daardoor wordt het mogelijk de pluk eerder te beginnen; de olijf wordt namelijk nog groen geplukt voor de inmaak.
otherwise i congratulate mr jové peres, who has drafted an excellent report, for also proposing an olive subsidy, because that will make it possible to start picking the olives earlier, since they are also picked as green olives and for conserving.