オランダ語
druivensap bevat wijnsteenzuur, dat samen met kalium een zout geeft, kaliumbitartraat, dat door koude neerslaat.
英語
en los mostos de uva hay ácido tartárico. añadido al bitartrato de potasio se obtiene una sal, que con la acción del frío se precipita.
最終更新: 2012-03-22
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参照: IATE