検索ワード: kiemgroente (オランダ語 - 英語)

kiemgroente
sprouting

er is vastgesteld dat die uitbraak haar oorsprong vindt in fenegriekzaden uit egypte die worden geconsumeerd als kiemgroente.
the origin of the outbreak was identified as fenugreek seeds from egypt consumed as sprouts.

dit had verwoestende gevolgen voor de producenten van de betrokken groenten (sla, komkommers, kiemgroente), vooral in zuid-europa.
this had devastating consequences for the producers of the vegetables in question (salad, cucumbers, sprouts), in particular in the south of europe.

in haar advies concludeert de efsa dat de besmetting van droge zaden met bacteriële pathogenen de meest waarschijnlijke initiële bron van de uitbraken in verband met kiemgroenten is.
in its opinion, efsa concludes that the contamination of dry seeds with bacterial pathogens is the most likely initial source of the sprout-associated outbreaks.