検索ワード: korsbenet (スウェーデン語 - 英語)

korsbenet (del 8a) består av ett viktinställt metallblock och en metallplatta monterad ovanpå blocket.
the sacrum (part no 8a) consists of a mass tuned metal block and a metal plate mounted on top of this block.

korsbenet (del nr 9a) består av ett blyfyllt aluminiumblock och en aluminiumplatta, som är monterad på blockets ovansida.
the sacrum (part no 9a) consists of a lead-filled aluminium block and an aluminium plate mounted on top of this block.

styckning och urbening: rumpsteken skall skiljas från ytterlåret och fransyskan genom ett rakt snitt med början cirka 5 cm bakom det femte korsbenet och som slutar cirka 5 cm framför blygdbenet så att fransyskan inte skadas.
cutting and boning: separate from the silverside/thick flank by a straight cut from a point approximately 5 cm from the posterior edge of the fifth sacral vertebra, passing approximately 5 cm from the anterior edge of the aitch bone, taking care not to cut through the thick flank.

i del a skall punkt 1 a i ersättas med följande: "i) skallen inklusive hjärna och ögon, tonsiller, ryggrad utom svanskotor, länd- och bröstkotornas tvärutskott och korsbenets "vingar", men inklusive dorsalrotsganglier och ryggmärg från nötkreatur som är äldre än tolv månader, samt tarmarna från tolvfingertarmen till rektum och tarmkäxet från nötkreatur i alla åldrar."
in part a, point 1(a)(i) is replaced by the following: "(i) the skull including the brain and eyes, the tonsils, the vertebral column excluding the vertebrae of the tail, the transverse processes of the lumbar and thoracic vertebrae and the wings of the sacrum, but including dorsal root ganglia, and spinal cord of bovine animals aged over 12 months, and the intestines from the duodenum to the rectum and the mesentery of bovine animals of all ages; "