検索ワード: butifarra (スペイン語 - 英語)

butifarra
botifarra

combinadp butifarra
tomato tartare with burrata and pisto

butifarra (cruda)
catalan sausage

alubias con butifarra
white beans with botifarra (catalan pork sausage)

butifarra a la brasa
charcoal-grilled catalan sausage

butifarra y gorgonzola (1)
butifarra y gorgonzola (1)

butifarra dulce con manzana
botifarra dolça (catalan sweet pork sausage) with apple

butifarra con patatas y alioli
brave y all i oli

butifarra con col y patatas salteadas
catalan sausage with “trinxat” [bubble and squeak]

bisbe (butifarra corta i gruesa)
bisbe (blood sausage)

bull (butifarra hervida de intestino grueso)
bull (catalan blood sausage)

espetec (butifarra cruda y puesta a secar)
espetec (catalan dry cured pork sausage)

después viene binibeca vell y el cabo de la butifarra.
we then come to binibeca vell and cabo de la butifarra cape.

gosset (butifarra negra rellena de pan y tocino)
gosset (catalan blood sausage stuffed with bread and pork)

bulh de codena (butifarra de corteza, valle de arán)
bulh de codena (val d'aran blood sausage with pork crackling)

butifarra amb trinxat de col (con col i patata chafadas y refritas)
botifarra (catalan pork sausage) with trinxat (mashed potato and cabbage cake)

girella (butifarra de arroz, pan y tocino en tripa de cordero)
girella (lamb's gut sausage stuffed with rice, bread and pork)

saliendo desde binisafuller vemos la imagen del islote y del cabo butifarra desde el mar.
after passing binisafuller, we take a photo of the islet and cape butifarra from the sea.

la butifarra es un embutido catalán hecho de carne de cerdo y enriquecido con ajo y especias.
butifarra is a catalan sausage, pork and fortified with garlic and spices.

en cap d’en butifarra la costa avanza mar adentro siguiendo luego una amplia ensenada.
at the butifarra cape, the coast juts out into the sea and then continues along with a broad inlet.