検索ワード: vollkornbrot (ドイツ語 - フランス語)

vollkornbrot
pain complet

vorteig für vollkornbrot
pâte à travail indirect pour pain complet

verfahren zur herstellung von vollkornbrot
procede de production de pain de cereales

mischung für vollkornbrot und verfahren.
mélange pour pain complet et procédé.

hierher gehören nicht nur gewöhnliches brot wie vollkornbrot, sondern auch spezialbrote wie glutenbrot für diabetiker.
cette sous-position couvre non seulement le pain ordinaire et le pain intégral mais également les diverses spécialités de produits comme, par exemple, le pain au gluten pour diabétiques

er beliefert heute reformhäuser und supermärkte in weitem umkreis mit sieben verschiedenen arten vollkornbrot und anderen produkten.
il s'agit d'une boulangerie qui approvisionne des magasins diététiques et des supermarchés situés dans un rayon étendu autour de l'abode; les produits offerts sont notamment sept sortes de pains complets.

verfahren zum herstellen eines enzymatisch aufgeschlossenen vollkornansatzes als teigzusatz für vollkornbrot, danach hergestellter brotteigzusatz sowie dessen verwendung
procédé de préparation d'un produit de digestion enzymatique de céréales comme additif pour pâte à pain complet, additif pour pâte à pain préparé selon ce procédé et son utilisation

zunächst möchte die firma heijn vollkornbrot, eier, orangen­ und apfelsaft aus biologischem anbau anbieten, später dann auch weine,
il s'agira en premier lieu de pain complet, d'œufs, de jus d'orange et de jus de pomme, puis plus tard également de vin, de

hierher gehört nicht nur gewöhnliches brot wie vollkornbrot, sondern auch spezialbrote wie glutenbrot für diabetiker und schiffszwieback. _bar_
cette sous-position couvre non seulement le pain ordinaire et le pain intégral mais également les diverses spécialités de produits comme, par exemple, le pain au gluten pour diabétiques et les biscuits de mer. _bar_

man entschied sich, die herstellung von käse in griechenland, bier in belgien, vollkornbrot in spanien, obst und gemüse im vereinigten königreich und fleisch in den niederlanden zu untersuchen.
les secteurs choisis sont la chaîne de production du fromage en grèce, de la bière en belgique, du pain complet en espagne, des fruits et légumes au royaume-uni et de la viande aux pays-bas.

4. von dem verbot gemäß ziffer 3 sind bestimmte lebensmittel wie vollkornbrot, bier, gesalzener und räucherfisch, bei denen die verwendung von farbstoffen ausdrücklich zugelassen ist, ausgenommen.
l'interdiction prévue au point 3 souffre d'exceptions relatives à certaines denrées alimentaires, telles que le pain complet, la bière et le poisson salé et fumé, auxquelles l'ajout de colorants est spécifiquement autorisé.

verfahren nach anspruch 1 zur herstellung von vollkornbrot, dadurch gekennzeichnet, daß man ein hitzebehandeltes poröses korn bereitstellt, zum mikroporösen korn wasser zusetzt und 30 sec bis 5 min zur hydratisierung des mikroporösen korns stehenläßt, die restlichen brotherstellungsbestandteile zusetzt und einen teig bildet und den teig zur bildung eines vollkornbrotes behandelt und bäckt.
un procédé selon la revendication 1, pour la fabrication d'un pain toute-mouture qui consiste à: fournir de la mouture microporeuse thermiquement traitée; ajouter de l'eau à la mouture microporeuse et laisser reposer de 30 secondes à 5 minutes pour permettre à la mouture microporeuse de s'hydrater; ajouter les ingrédients restants formant le pain et former une pâte; et traiter puis cuire la pâte pour former un pain toute-mouture.