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検索ワード: zitrusfruchtsäften (ドイツ語 - 英語)

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ドイツ語

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情報

ドイツ語

Mischungen von Zitrusfruchtsäften

英語

Mixtures of citrus juices

最終更新: 2014-11-21
使用頻度: 1
品質:

ドイツ語

KALTENTLÜFTUNG BEI DER HERSTELLUNG VON ZITRUSFRUCHTSÄFTEN

英語

COLD DE-AERATION IN PRODUCTION OF CITRUS JUICES

最終更新: 2014-11-28
使用頻度: 1
品質:

ドイツ語

BEHANDLUNGSVERFAHREN VON ZITRUSFRUCHTSÄFTEN "IN NATURA" FÜR SPEICHERUNG

英語

TREATMENT PROCESS OF CITRUS JUICE "IN NATURA" FOR BULK STORAGE

最終更新: 2014-11-28
使用頻度: 1
品質:

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ドイツ語

Entfernung der Bitterkeit aus Zitrusfruchtsäften durch Verwendung eines postretikulierten Adsorptionsharzes

英語

REMOVAL OF BITTERNESS FROM CITRUS JUICES USING A POST-CROSSLINKED ADSORBENT RESIN

最終更新: 2014-11-28
使用頻度: 1
品質:

ドイツ語

Mischungen von Säften aus Zitrusfrüchten und tropischen Früchten und Mischungen aus Zitrusfruchtsäften, mit einem Brixwert von 67 oder weniger, mit einem Wert von mehr als 30 EUR für 100 kg Eigengewicht, ohne Zusatz von Zucker

英語

Mixtures of citrus fruit juices with tropical juices and mixtures of citrus fruit juices, of a Brix value not exceeding 67, of a value exceeding EUR 30 per 100 kg net weight, not containing added sugar

最終更新: 2014-11-21
使用頻度: 1
品質:

ドイツ語

Ferner wird in Einklang mit dem Ziel des einheitlichen Binnenmarktes vorgeschlagen, die bislang geltende Bestimmung aufzuheben, wonach es gestattet ist, einzelstaatliche Einfuhrbeschränkungen für Zitrusfruchtsäfte aus Drittländern zu erlassen.

英語

With a view to the completion of the single market, the Commission also proposes abolishing the provision which allows Member States to impose national restrictions on citrus juice imports from third countries.

最終更新: 2017-04-06
使用頻度: 1
品質:

ドイツ語

In diesem Zusammenhang ist auch festzustellen, dass der Konsum einiger Verarbeitungserzeugnisse aus Obst und Gemüse, inbesondere Verarbeitungstomaten und Obst‑ und Zitrusfruchtsäfte, nachhaltig zunimmt, bei Tomaten z.B. um rund 3% jährlich.

英語

It should be stressed that consumption of some processed fruit and vegetables, notably processed tomatoes, fruit juices and citrus fruit, is increasing significantly (in the case of tomatoes, by around 3% per year).

最終更新: 2017-04-06
使用頻度: 1
品質:

ドイツ語

In diesem Zusammenhang ist auch festzustellen, dass der Konsum einiger Verarbeitungserzeugnisse aus Obst und Gemüse, insbesondere Verarbeitungstomaten und Obst‑ und Zitrusfruchtsäfte, nachhaltig zunimmt, bei Tomaten z.B. um rund 3% jährlich.

英語

It should be stressed that consumption of some processed fruit and vegetables, notably processed tomatoes, fruit juices and citrus fruit, is increasing significantly (in the case of tomatoes, by around 3% per year).

最終更新: 2017-04-06
使用頻度: 1
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ドイツ語

Nahrungsmittelverpackung gemäß Anspruch 8, wobei das flüssige Nahrungsmittel ein Zitrusfruchtsaft oder ein Erfrischungsgetränk, welches eine große Menge eines Zitrusfruchtsaftes enthält, ist.

英語

The food package of Claim 8 wherein said liquid food is a citrus fruit juice or a refreshing beverage containing a large amount of a citrus fruit juice.

最終更新: 2014-12-05
使用頻度: 1
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ドイツ語

Zusammensetzung eines Stamms nach irgendeinem der vorangehenden Ansprüche zur Verwendung in Nahrungsmitteln und/oder als naturopathische Arzneimittel, dadurch gekennzeichnet, dass der Stamm Lactobacillus paracasei subsp. paracasei zu einem Milchprodukt, einem fermentierten Milchprodukt, einem Frucht- oder Gemüsegetränk, wie Gemüsesaft, Zitrusfruchtsaft oder einem Saft einer anderen Frucht oder eines anderen Gemüses, mit einem Gehalt von zwischen 0,001 % und 5 % gegeben wird.

英語

Composition of a stain according to any of the preceding claims for use in food and/or as naturopathic medicines, characterised in that the strain Lactobacillus paracasei subsp. paracasei is added to a milk product, a fermented milk product, fruit or vegetable beverage such as vegetable juice, citrus fruit juice or a juice of another fruit or vegetable in a content of between 0.001% and 5%.

最終更新: 2014-12-05
使用頻度: 1
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ドイツ語

Ein Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das betreffende Getränk Zitrusfruchtsaft ist.

英語

The method of Claim 1, further characterized by said beverage being citrus fruit juice.

最終更新: 2014-12-05
使用頻度: 1
品質:

ドイツ語

Verfahren zur Behandlung von Fruchtsäften gemäß Anspruch 5, bei dem der Fruchtsaft ein Zitrusfruchtsaft ist.

英語

The method of treating fruit juice as claimed in claim 5, wherein the fruit juice is citrus fruit juice.

最終更新: 2014-12-05
使用頻度: 1
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ドイツ語

Behandlungsverfahren für Zitrusfruchtsaft "in Natura" zur Massenlagerung, dadurch gekennzeichnet, dass es die folgenden Schritte umfasst: Unterwerfen des extrahierten, filtrierten und zentrifugierten Fruchtsafts einer wirksamen Pasteurisierung bei etwa 100° C bis zu seiner vollständigen bakteriologischen Sterilisation; Abschrecken des wirksam pasteurisierten Fruchtsafts auf eine Konservierungstemperatur, die dem Gefrierpunkt des Produkts möglichst nahe kommt, ohne allerdings ein Gefrieren desselben zu bewirken, während es in einer aseptischen Umgebung gehalten wird; aseptisches Leiten des wirksam pasteurisierten und gekühlten Fruchtsafts zu wenigstens einem Tank zur Massenlagerung, der eine aseptische innere Umgebung hat, die mit einem Inertgas unter Druck gesetzt ist; und Halten des Fruchtsafts bei der Konservierungstemperatur während des Lagerns.

英語

Treatment process of citrus juice " in natura " for bulk storage, characterized in that it comprises the steps of: - submitting the extracted, filtered and centrifuged juice to an effective pasteurization at about 100°C for its complete bacteriological sterilization; chilling the effectively pasteurized juice to a preservation temperature as close to the freezing point of the product as possible, without however causing freezing thereof, maintaining it in an aseptic environment; aseptically conducting the effectively pasteurized and cooled juice to at least one tank of bulk storage having an aseptic internal environment pressurized with an inert gas; and maintaining the juice stored at the preservation temperature.

最終更新: 2014-12-05
使用頻度: 1
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ドイツ語

Verfahren gemäß einem der vorstehenden Ansprüche, wobei ein Zitrusfruchtsaft und vorzugsweise ein Orangensaft konzentriert wird.

英語

A process according to any one of the preceding claims, wherein a citrus fruit juice and preferably an orange juice is concentrated.

最終更新: 2014-12-05
使用頻度: 1
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ドイツ語

Das Trübmittel gemäß Anspruch 10, wobei der Zitrusfruchtsaft Grapefruitsaft, "pulp wash" oder Saft aus Schalen ist, das natürliche abgemilderte Trübmittel Fruchtfleisch aus dem Zitrusfruchtsaft umfasst und der Bitterstoff Naringin einschließt.

英語

The clouding agent in accordance with claim 10, wherein said citrus juice supply is a grapefruit juice, pulp wash or peel juice; said all-natural blanded clouding agent incorporates pulp from the citrus juice supply; and said bitterant includes naringin.

最終更新: 2014-12-05
使用頻度: 1
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ドイツ語

Natürliches abgemildertes Zitrus-Trübmittel, welches durch den Prozess zu erlangen ist, welcher die Schritte aufweist: (a) Bereitstellen von Zitrusfruchtsaft mit Schwebstoffen, Komponenten mit hohem Molekulargewicht, welche mit einer Zitrustrübung verbunden sind, und ein anfänglicher Bitterstoffgehalt, welcher der gleiche ist, wie der des Zitrusfruchtsaftes; (b) Passieren des Zitrusfruchtsaftes durch eine Membranfiltriereinheit, um sowohl einen Permeatfluss geklärter Zitrusflüssigkeit, als auch einen Retentatfluss breiiger Zitrusflüssigkeit zu bilden, welcher eine Mehrheit der Schwebstoffe und Komponenten mit hohem Molekulargewicht enthält; c) Diafiltern des Retentatflusses breiiger Zitrusflüssigkeit, um ein Diafiltrationsretentat eines milden Zitrusfruchtfleisches mit reduziertem Bitterstoffgehalt zu liefern, welcher ungefähr die Hälfte oder weniger des anfänglichen Bitterstoffgehalts beträgt; und (d) Auffangen des milden Zitrusfruchtfleisches als ein natürliches abgemildertes Trübmittel.

英語

An all-natural blanded citrus clouding agent obtainable by the process comprising the steps of: (a) providing a citrus juice supply having suspended solids, high molecular weight components associated with citrus cloud, and an initial bitterant level which is the same as that of the citrus juice supply; (b) passing the citrus juice supply through a membrane filtration unit in order to form both a permeate flow of clarified citrus liquid and a retentate flow of pulpy citrus liquid having a majority of the suspended solids and high molecular weight components; (c) diafiltering said retentate flow of pulpy citrus liquid so as to provide a diafiltration retentate of a bland citrus pulp having a reduced bitterant level which is about one-half or less of the initial bitterant level; and (d) collecting said bland citrus pulp as an all-natural blanded clouding agent.

最終更新: 2014-12-05
使用頻度: 1
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ドイツ語

Trübmittel gemäß Anspruch 10, wobei der Zitrusfruchtsaft Orangensaft, "pulp wash" oder Saft aus Schalen ist, das natürliche abgemilderte Trübmittel Fruchtfleisch aus dem Zitrusfruchtsaft umfasst, der Bitterstoff Limonin einschließt und der anfängliche Bitterstoffgehalt zwischen 5 oder 100 ppm liegt.

英語

The clouding agent in accordance with claim 10, wherein said citrus juice supply is an orange juice, pulp wash or peel juice; said all-natural blanded clouding agent incorporates pulp from the citrus juice supply; said bitterant includes limonin; and said initial bitterant level is between 5 or 100 ppm.

最終更新: 2014-12-05
使用頻度: 1
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ドイツ語

Verfahren gemäß Anspruch 1, wobei der Zitrusfruchtsaft Grapefruitsaft, "pulp wash" oder Saft aus Schalen ist, das natürliche abgemilderte Trübmittel Fruchtfleisch aus dem Zitrusfruchtsaft umfasst, und der Bitterstoff Naringin einschließt.

英語

The process in accordance with claim 1, wherein said citrus juice supply is a grapefruit juice, pulp wash or peel juice; said all-natural blanded clouding agent incorporates pulp from the citrus juice supply; and said bitterant includes naringin.

最終更新: 2014-12-05
使用頻度: 1
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ドイツ語

Verfahren gemäß Anspruch 1, wobei der Zitrusfruchtsaft Orangensaft, "pulp wash" oder Saft aus Schalen ist, das natürliche abgemilderte Trübmittel Fruchtfleisch aus dem Zitrusfruchtsaft umfasst, der Bitterstoff Limonin ist und der anfängliche Bitterstoffgehalt zwischen 5 und 100ppm liegt.

英語

The process is accordance with claim 1, wherein said citrus juice supply is an orange juice, pulp wash or peel juice; said all-natural blanded clouding agent incorporates pulp from the citrus juice supply; said bitterant is limonin; and said initial bitterant level is between 5 and 100 ppm.

最終更新: 2014-12-05
使用頻度: 1
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ドイツ語

Verfahren zum Bereitstellen eines natürlichen abgemilderten Trübmittels, mit den Schritten: (a) Bereitstellen von Zitrusfruchtsaft mit Schwebstoffen, Komponenten mit hohem Molekulargewicht, welche mit einer Trübung verbunden sind, und einem anfänglichen Bitterstoffgehalt, welcher gegenüber dem des Zitrusfruchtsaftes nicht reduziert ist; (b) Passieren des Zitrusfruchtsaftes durch eine Membranfiltriereinheit, um sowohl einen Permeatfluss geklärter Zitrusflüssigkeit, als auch einen Retentatfluss breiiger Zitrusflüssigkeit zu bilden, welcher alle Schwebstoffe und Komponenten mit hohem Molekulargewicht enthält; (c) Diafiltern des Retentatflusses breiiger Zitrusflüssigkeit, um ein Diafiltrationsretentat eines milden Zitrusfruchtfleisches mit reduziertem Bitterstoffgehalt zu liefern, welcher die Hälfte oder weniger des anfänglichen Bitterstoffgehalts beträgt; und (d) Auffangen des milden Zitrusfruchtfleisches als ein natürliches abgemildertes Trübmittel.

英語

A process for providing an all-natural blanded clouding agent, comprising the steps of: (a) providing a citrus juice supply having suspended solids, high molecular weight components associated with cloud, and an initial bitterant level which is not reduced from that of the citrus juice supply; (b) passing the citrus juice supply through a membrane filtration unit in order to form both a permeate flow of clarified citrus liquid and a retentate flow of pulpy citrus liquid containing all of the suspended solids and high molecular weight components; (c) diafiltering said retentate flow of pulpy citrus liquid so as to provide a diafiltration retentate of a bland citrus pulp having a reduced bitterant level which is one-half or less of the initial bitterant level; and (d) collecting said bland citrus pulp as an all-natural blanded clouding agent.

最終更新: 2014-12-05
使用頻度: 1
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