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sidekudos: liha–proteiinisuhde
verhältnis zwischen bindegewebe und fleischeiweiß
最終更新: 2014-11-18
使用頻度: 1
品質:
”sidekudos: liha–proteiinisuhde alle…”.
„verhältnis zwischen bindegewebe und fleischeiweiß weniger als …“.
最終更新: 2017-04-07
使用頻度: 2
品質:
jalostettua tuotetta, joka kuuluu cn-koodiin 02102090 ja joka on kuivattu tai savustettu niin, että tuoreen lihan väri ja koostumus on kokonaan hävinnyt ja jonka vesi/proteiinisuhde on enintään 3,2, pidetään kuitenkin b-luokan tuotteena.
verarbeitungserzeugnisse des kn-codes 02102090, die so getrocknet oder geräuchert wurden, dass farbe und konsistenz des frischen fleisches vollkommen verschwunden sind und die ein verhältnis wasser/eiweiß von höchstens 3,2 aufweisen, gelten jedoch als b-erzeugnisse.
最終更新: 2014-11-15
使用頻度: 1
品質: