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citronelol
citronellol

alfa-citronelol;
alpha-citronellol;

citronelol, ou dihydrogeraniol, é um monoterpeno acíclico natural.
citronellol, or dihydrogeraniol, is a natural acyclic monoterpenoid.

no mínimo 92 %; componente secundário: 3-5 % de citronelol
at least 92%; secondary component 3-5% citronellol

citronelol / (±)-3,7-dimetiloct-6-en-1-ol
citronellol/(±) -3,7-dimethyloct-6-en-1-ol

citronelol (3,7-dimetil-6-octan-2-ol)
citronellol (3,7-dimethyl-6-octan-2-ol).

no mínimo 90 %; componentes secundários: 5-7 % de geraniol e citronelol
at least 90%; secondary components 5-7% geraniol and citronellol

o (−)-citronelol é encontrado em óleos de rosas (18-55%) e gerânio.
(−)-citronellol is found in the oils of rose (18-55%) and "pelargonium" geraniums.

==segurança==o fda considera o citronelol como gras (generally recognized as safe for food use).
==health and safety==the united states fda considers citronellol as generally recognized as safe (gras) for food use.

no mínimo 75 %; componentes secundários: 20-21 % de geraniloxiacetaldeído; 1-2 % de citronelol
at least 75%; secondary components 20-21% geranyloxyacetaldehyde; 1-2% citronellol

estudos sobre a constituição química dos óleos essenciais de lavandula angustifolia e de pelargonium graveolens apontam para a presença de substâncias como acetato de linalil, linalol, lavandulol, limoneno, acetato de geranila, mentona e citronelol.
studies on the chemical composition of lavandula angustifolia and pelargonium graveolens essential oils indicate the presence of substances such as linalyl acetate, linalool, lavandulol, limonene, geranyl acetate, menthone and citronellol.

o sabor a moscatel é reforçado por um intenso aroma retronasal em que se destacam os terpenóis a-terpineol (ervas aromáticas), linalol (rosa), geraniol (gerânio) e b-citronelol (citrinos).
the muscat flavour is enhanced by an intense retronasal aroma dominated by the following terpenols: a-terpineol (aromatic herbs), linalol (rose), geraniol (geranium) and b-citronelol (citrus).