検索ワード: ricotta cheese (英語 - ギリシア語)

ricotta
ρικόττα

cheese:
Τυρί :

ricotta, salted:
ricotta αλατισμένη:

owl (cretan rusks with tomato & ricotta cheese)
Κουκουβάγια (Κρητικά ντακάκια με τομάτα & μυτζήθρα)

ricotta romana (pdo)
ricotta romana (ΠΟΠ)

vegetables baked in parchment with fresh ricotta cheese& honey sauce
Λαχανικά στη λαδόκολλα με φρέσκια ξυνομυζήθρα & σως μελιού.

whey cheese, except for salted ricotta
Τυριά που παράγονται από ορό γάλακτος εκτός από την αλατισμένη ricotta

zucchini and ricotta balls in lemon and oil flavoured with mint.
Κολοκυθοκεφτέδες με ανθότυρο και λαδολέμονο αρωματισμένο με δυόσμο

‘fresh cheeses’ means curd-style cheeses which do not undergo any ripening, for example cottage cheese, mozzarella, ricotta and quark.
«νωπά τυριά» τα πηγμένα τυριά που δεν υφίστανται καμία ωρίμαση, για παράδειγμα το cottage cheese, η μοτσαρέλα, η ρικότα και το κουάρκ.

cheeses
Τυριά