検索ワード: inizio stagionatura (イタリア語 - ドイツ語)

inizio
start

inizio:
erste schritte:

fase di stagionatura
phase des alterns

stagionatura all'aria
lufttrocknung

grotta di stagionatura
reifungskeller

4ª fase: la stagionatura
4. stufe: reifung

durata della stagionatura
lagerzeit

luppolamento durante la stagionatura
hopfenstopfen

la data di produzione (data di inizio stagionatura riportata sul sigillo).
sitz des verpackungsbetriebs;

centro di stagionatura del parmigiano
zentrale für die reifung von parmesankäse

magazzino per la stagionatura del formaggio
lager für die reifung von käse

la stagionatura dura almeno 10 giorni.
die reifung dauert mindestens 10 tage.

peso a fine stagionatura non inferiore a 500 gr
gewicht am ende der reifezeit: mindestens 500 g

periodo di stagionatura: minimo 2 settimane.
reifedauer: mindestens 2 wochen.

effetto di penetrazione della colla per stagionatura
ausschwitzen

stabilimento cooperativo di stagionatura di formaggio di pecora
genossenschaftlicher betrieb für die reifung von schafskäse

3.4 periodo di stagionatura di almeno 30 giorni.
3.4 reifedauer von mindestens 30 tagen.

- stagionatura in salamoia di olive verdi addolcite;
- einlegen grüner oliven, gesüßt, in salzlake;

formaggio di grana vecchio 1a scelta, 12 mesi di stagionatura
alter hartkäse erster wahl, 12 monate abgelagert

ottenere la tipicità del gorgonzola cremificato la stagionatura viene prolungata
die eigenheit von gorgonzola cremificato zu gewinnen, wird die reifung verlängert