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informatie verstrekken over datumetiketten ("ten minste houdbaar tot" en "te gebruiken tot") en over het koel bewaren van levensmiddelen is goed voor de voedselveiligheid en heeft positieve effecten op voedselverspilling.
dans ce contexte, informer les consommateurs, par exemple au sujet des dates de péremption figurant sur les étiquettes («à consommer de préférence avant» et «à consommer jusqu’au») et au sujet de la conservation d’aliments réfrigérés, favorise à la fois la sécurité alimentaire et la réduction des déchets.