検索ワード: natriumwaterstofsulfiet (オランダ語 - 英語)

natriumwaterstofsulfiet
sodium hydrogensulphite

e 222 natriumwaterstofsulfiet
e 222 sodium bisulphite

natriumwaterstofsulfiet, natriumbisulfiet
sodium bisulphite; sodium hydrogen sulphite

natriumwaterstofsulfiet (natriumbisulfiet) (e 222),
acid sodium sulphite (sodium bisulphite) (e 222),

de vermelding voor e 222 natriumwaterstofsulfiet wordt als volgt gewijzigd:
the entry for e 222 sodium bisulphite is amended as follows:

alkali-sulfietkaramel wordt bereid door gecontroleerde hittebehandeling van koolhydraten (in de handel verkrijgbare extensieve zoetstoffen van levensmiddelenkwaliteit bestaande uit de monomeren glucose en fructose en/of polymeren daarvan, bijvoorbeeld glucosestroop, sacharose, invertstroop en dextrose) met of zonder zuur of base en in aanwezigheid van sulfietverbindingen (zwaveligzuur, kaliumsulfiet, kaliumwaterstofsulfiet, natriumsulfiet en natriumwaterstofsulfiet); er mogen geen ammoniumverbindingen worden gebruikt.
caustic sulphite caramel is prepared by the controlled heat treatment of carbohydrates (commercially available food grade nutritive sweeteners which are the monomers glucose and fructose and/or polymers thereof, e.g. glucose syrups, sucrose, and/or invert syrups, and dextrose) with or without acids or alkalis, in the presence of sulphite compounds (sulphurous acid, potassium sulphite, potassium bisulphite, sodium sulphite and sodium bisulphite); no ammonium compounds are used.