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emplatar
medio dia
最終更新： 2019-11-07
使用頻度： 1
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参照：
2.2 operacions per pelar , desespinar , trinxar i emplatar davant del comensal .
2.2 operaciones para pelar , desespinar , trinchar y emplatar delante del comensal .
最終更新： 2015-10-18
使用頻度： 1
品質：
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f ) identificar les tècniques per emplatar postres en la restauració , relacionant-les amb la composició final de producte per elaborar-los .
f ) identificar las técnicas de emplatado de postres en restauración , relacionándolas con la composición final de producto , para elaborarlos .
最終更新： 2015-10-18
使用頻度： 1
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1.1 decoració i presentació de postres emplatades .
1.1 decoración y presentación de postres emplatados .
最終更新： 2015-10-18
使用頻度： 1
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