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if necessary, make up to 25 ml with distilled water and determine the content of reducing sugars by the luff-schoorl method.
se necessario, portare a 25 ml con acqua distillata e determinare il contenuto in zuccheri riduttori secondo il metodo di luff-schoorl.
carry out the same titration on an accurately measured mixture of 25 ml of luff-schoorl reagent (3.4) and 25 ml of water, after adding 10 ml of potassium iodide solution (3.6) and 25 ml of sulphuric acid (3.7) without boiling.
effettuare la stessa titolazione su di una miscela, esattamente misurata, di 25 ml di reattivo di luff-schoorl (3.4) e 25 ml d'acqua, dopo aver aggiunto 10 ml di soluzione di ioduro di potassio (3.6) e 25 ml di acido solforico (3.7) senza portare a ebollizione.