検索ワード: sobrasada (英語 - ドイツ語)

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artisan sobrasada of mallorca.
handwerker mallorquinische sobrasada.

our products as a power as the sobrasada.
unsere produkte als eine macht wie die sobrasada.

here we invite you to taste with us cheese and sobrasada, a typical majorcan sausage consisting of minced pork seasoned with salt and ground pepper.
heute laden wir sie ein, mallorquinischen käse und mallorquinische wurst zu probieren.

sobrasada: this is one of the best known cold meats of the island, made with pork and pepper which give it its characteristic red colour.
sobrasada (paprikastreichwurst): diese wurstspezialität ist eine der bekanntesten mallorcas und wird aus schweinefleisch und geräuchertem parikapulver, der ihr ihre charakteristische rote farbe verleiht, hergestellt.

the sobrasada "porc negre" of majorca is the product of mainly this native breed (black pig).
die sobrasada "porc negre" mallorca ist das produkt von allem diesem einheimische rasse (schwarzes schwein).

the whole of the estate includes the main house, stables and pens with animals indigenous to the island, including the famous black pig, which gives the delicious mallorcan sobrasada.
die gesamte anwesen umfasst das haupthaus, ställe und boxen mit einheimischen tieren auf der insel, darunter die berühmte schwarze schwein, welche die leckeren mallorquinischen sobrasada gibt.

in the 20th century manufacturers incorporated new equipment and technology to the sobrasada manufacturing process to guarantee the quality of the product, whilst ensuring the conservation of its characteristics and the typical form of presentation of traditional sobrasadas that were made when families slaughtered a pig.
im 20. jahrhundert verwenden die hersteller neue anlagen und technologien für die zubereitung der sobrasada, um die qualität des produktes zu verbessern, aber immer getreu den erscheinungsformen und nach den rezepturen, nach denen die sobrasada seit jeher bei den familiären schlachtfesten hergestellt wurde.

finally everything is cooked over a low heat before serving. sobrasada: this is one of the best known cold meats of the island, made with pork and pepper which give it its characteristic red colour.
sobrasada (paprikastreichwurst): diese wurstspezialität ist eine der bekanntesten mallorcas und wird aus schweinefleisch und geräuchertem parikapulver, der ihr ihre charakteristische rote farbe verleiht, hergestellt.

mallorcan corner with typical products from mallorca (ensaimada, sobrasada, tomatoes, rustic bread, spiced olive oil, red peppers and garlic)
mallorquinische spezialitäten wie ensaimada (gebäck), sobrasada (paprikawurst), tomatenpüree, pan pages (brot), gewürzte Öle (kräuter, chilli, knoblauch)

in the queen of mallorca is the famous sausages sobrasada majorcan made from minced pork mixed with spices and red pepper. also, the sausage, the camaiot butifarrones and enjoy great popular fervor mallorca. can be eaten roasted or without roasting.
die lende mit kohl ist eine weitere spezialität. in der königin von mallorca ist die berühmte wurst sobrasada mallorquinischen aus gehacktem schweinefleisch mit gewürzen und rotem pfeffer gemischt.

1 kilometre from felanitx, in the direction of porrerres, we find another factory where they make the typical sausages, as well as fresh meat. “ramaders agrupats”,. of course, we recommend that you taste sobrasada.. here you will also discover the majorcan cheese flavour of “ca’n roig”.
ebenfalls bei felanitx finden sie die firma „ramaders agrupats“, ungefähr einen kilometer in richtung porreres. spezialisiert auf frisches fleisch und „embutidos“ – wurstwaren -, wird aber auch käse angeboten, das heißt, sie sollten nicht nur die sobrassada, sondern auch einen käse – vielleicht den mallorquinischen „ca´n roig“ – probieren.