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( c ) " mechanically recovered meat " means meat obtained by mechanical means from fleshbearing bones apart from the bones of the head , the extremities of the limbs below the carpal and tarsal joints and , in the case of swine , the coccydeal vertebrae , and intended for establishments approved in accordance with article 6 of directive 77/99/eec ;
c) carne desmanchada mecanicamente: carne separada mecanicamente dos ossos carnudos, com excepção dos ossos da cabeça, das extremidades dos membros por baixo das articulações do corpo e do tarso, bem como das vértebras coccígeas dos suínos, e destinada aos estabelecimentos aprovados em conformidade com o artigo 6o da directiva 77/99/cee;