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berørt sektor : kvægbrugsbedrifter i regionen valencia
secteur économique concerné : exploitations d'élevage de la communauté autonome de valence

endvidere kom udviklingsprogrammer for landbruget med hovedvægten på jordforbedringsforanstaltninger og udbygningen af mindre kvægbrugsbedrifter de mindre gunstigt stillede områder til gode.
maher pose notamment la question de savoir si les différentes mesures mises en œuvre ne devraient pas être mieux coordonnées et même — c'est ce qu'il suggère — intégrées de façon à ne plus constituer qu'un seul programme.

mælken kommer udelukkende fra kvægbrugsbedrifter opført i kontrolorganets register (registro de ganaderías del consejo regulador).
le lait provient exclusivement d'élevages inscrits au registre des élevages du conseil régulateur.

kvægbrugsbedrifter, mejerier og kageproducenter skal underkastes en vurdering, inden de kan blive opført i registrene og underkastes regelmæssig kontrol for fortsat at kunne stå opført i registrene.
les élevages, les industries laitières et les industries pâtissières doivent être soumis à une évaluation initiale pour être enregistrés et à des évaluations périodiques pour être maintenus dans les registres.

kontrolorganet foretager kontrol af fremstillings- og konserveringsmetoden af mælken i kvægbrugsbedrifterne, overvågning af fremstillingsmåden i mejerierne og hos kageproducenterne, gennemgang af dokumentation, lagerbeholdninger, udtagning af stikprøver og prøver af produktet.
le conseil régulateur procède à des contrôles de la méthode d'obtention et de conservation du lait dans les élevages, à une inspection de la méthode d'élaboration dans les industries laitières et pâtissières, à la vérification des documents, des stocks, à des prélèvements d'échantillons et à des tests des produits.