검색어: kapr (독일어 - 라트비아어)

"pohoŘelickÝ kapr"
"pohoŘelickÝ kapr"

bezeichnung : "pohořelický kapr"
nosaukums : "pohořelický kapr"

die zucht von pohořelický kapr erfolgt entsprechend den geltenden vorschriften und den unternehmensinternen richtlinien; das unternehmen hat die exportnummer cz 1008.
"pohořelický kapr" produkciju ražo saskaņā ar spēkā esošajiem noteikumiem un uzņēmuma pamatnostādnēm, uzņēmumam ir piešķirts eksporta numurs cz 1008.

kontrolleinrichtung etikettierung : die etikettierung von "pohořelický kapr" erfolgt in deutlicher schrift auf der vorderseite der verpackung.
kontroles iestāde marķējums : iepakojuma priekšpusē jābūt skaidri norādītam nosaukumam "pohořelický kapr".

pohořelický kapr (pohrlitzer karpfen) zeichnet sich durch ein hervorragendes wachstum und einen schlachtertrag von mindestens 58% aus. dieser schlachtertrag wird in bezug auf den körperbau dadurch erreicht, dass die fische eine sehr hohe fleischigkeit, einen hohen rücken und einen kleinen kopf aufweisen. die lebenden fische sind durch hohe vitalität, widerstandsfähigkeit und gesundheit gekennzeichnet. für die züchtung des pohrlitzer karpfens werden zwischenartliche hybriden verwendet. der verarbeitete fisch hat aufgrund des muskelfleischs eine feste konsistenz und ein frisches aussehen, das muskelfleisch ist von rosiger bis roter farbe; der fisch weist einen frischen fischgeruch und einen besonders angenehmen, für diese fischart typischen fischgeschmack auf. der verbrauchswert zeigt sich in den kulinarischen eigenschaften des produkts, das immer einen wert von über 92 punkten auf der hundert-punkte-skala (system zur organoleptischen bewertung von fischfleisch) erreicht.
"pohořelický kapr" zivīm raksturīgs teicams augšanas temps un augsts lietderības koeficients vismaz 58% apmērā. no anatomijas viedokļa šāds koeficients izskaidrojams ar to, ka zivij ir ļoti laba uzbūve, tai ir augsta mugura un maza galva. dzīvo zivju galvenās īpašības ir vitalitāte, izturība un labs veselības stāvoklis. "pohořelický kapr" audzēšanai izmanto starpsugu hibrīdus. apstrādātām zivīm ir stingra konsistence to muskuļu gaļas dēļ, tās izskatās svaigas, ar rozā vai sarkanu gaļas krāsu, svaigu zivju smaržu un īpaši maigu zivs garšu, kas ir raksturīga šīs sugas zivīm. patērētāju atzinība apliecina zivs kulinārās īpašības, jo šim produktam tā īpašību dēļ vienmēr piešķir vairāk nekā 92 punktus pēc skalas no viens līdz simts (zivs gaļas organoleptiskās novērtēšanas sistēma).