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entsteinen
stoning

vorrichtung zum entsteinen von früchten
apparatus for the removal of the stone from fruits

die zwetschgen waschen und entsteinen.
the message is required.

entstielen und/oder entsteinen von früchten;
stemming and/or pitting of fruit.

vorrichtung zum entsteinen von blackpfläumen oder datteln
apparatus for pitting prunes or dates

1/2 avocado (entsteinen und aushöhlen!)
1/2 avocado

vorrichtung zum entsteinen von früchten, insbesondere von pflaumen.
machines for stoning fruits, especially plums.

die aprikosen entsteinen, vierteln und auf der mandelcreme verteilen.
pit the apricots, cut into quarter and lay them on the frangipane.

enthülsen, entsteinen oder schälen von früchten, nüssen und gemüsen.
peeling, stoning and shelling of fruits, nuts and vegetables.

enthülsen, entsteinen oder schälen von früchten, nüssen und gemüse;
peeling, stoning and shelling, of fruits, nuts and vegetables;

die umeboshi entsteinen und klein hacken oder in einem mörser zerreiben.
pit the umeboshi and then chop them or grind them in a mortar.

h) enthülsen, entsteinen oder schälen von früchten, nüssen und gemüsen,
(h) peeling, stoning and shelling, of fruits, nuts and vegetables;

h) enthülsen, entsteinen oder schälen von früchten, nüssen und gemüse;
(h) peeling, stoning and shelling, of fruits, nuts and vegetables;

die oliven entsteinen, feinhacken und mit dem schnittlauch. paprika und dem cayennepfeffer in die sauce rühren.
stone and chop the olives and add with the chives, pepper and cayenne pepper to the sauce.

wir haben weit über 10 jahre erfarungen im entsteinen von kirschen, pflaumen und mirabellen. [mehr >>]
we have accumulated well over 10 years of experience pitting cherries, plums and mirabelles.[more >>]

marillen waschen, entsteinen und in grobe stücke schneiden. alles in einen großen topf geben und mit wasser bedecken.
wash apricots, remove the stones and cut into pieces (not too small).put them into a large pot und cover with water.

entstielen und/oder entsteinen von früchten, zerkleinern oder zerschlagen von getrockneten früchten oder gemüse, rehydratation von früchten; oder
stemming and/or pitting of fruits, cutting up and breaking down of dried fruits or vegetables, rehydration of fruits, or

das finde ich sehr entspannt, denn ich muss einfach nur abends die zwetschgen entsteinen und den slowcooker anstellen. den deckel lege ich quer auf, so dass er nicht ganz schließt.
this is very relaxed as i just have to remove the plum pits the night before and turn on the slow cooker. i put the lid on the cooker in a right angle, leaving a gap so the evaporated water can escape.

zwetschgen entsteinen und mit zucker und gewürzen auf high 12 stunden mit quer aufgelegten deckel garen, so dass der dampf an den seiten entweichen kann. am nächsten morgen die gewürze entfernen, die zwetschgen pürieren.
place the lid on the cooker in a right angle, so the steam can escape. cook 12 hours at high. the next morning remove the spices and puree the plums. if the fruits are very sour, add some additional sugar.

anders als bei anderen obstsorten werden pflaumen anschließend nicht mehr in der sonne getrocknet – die sonneneinwirkung ist im spät-september nicht mehr stark genug. für das entsteinen der pflaumen gibt es zwei methoden: "ashlock pitted" bedeutet, der stein wird mit einem dorn herausgedrückt. die zweite art nennt sich "elliot pitted" – bei ihr wird der stein seitlich durch mehrere dornen entfernt.
the process of pitting their stones can be handled in two ways: "ashlock pitted" means pushing-out the stone with a thorn, whereas "elliot pitted" stands for removing the stone sideways with several thorns. last but not least, there are the "ready-to-eat prunes": these come with a moisture up to mellow thirty-five percent.