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die verbesserung der lebensmittelsicherheit und produktqualität ist ein thema, das die gesamte fleischverarbeitungs-branche beschäftigt.
the improvement in food safety and product quality is a topic that is preoccupying the entire meat-processing sector.
für sämtliche produktionsstufen und abläufe der fleischverarbeitungs- und verpackungstechnik werden lösungen aufgezeigt, wie energie- und ressourceneinsatz effizienter gestaltet werden können.
there will be solutions on show to demonstrate how energy and resources can be more efficiently used for all stages and methods in meat processing and packaging technology.