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gerstenflocken
barley flakes

der nährwert von 100 gramm gerstenflocken beträgt:
the nutritional value of 100 grams of barley flakes is:

die gerstenflocken aufkochen und alle zutaten außer den früchten hinzugeben.
bring the barley flakes to the boil, then add everything except the fresh fruit.

die gerstenflocken im wasser und die rosinen im fruchtsaft gut 1 stunde einweichen lassen.
soak the barley flakes in water for around an hour. soak the raisins in the fruit juice.

kräftige und sehr reichhaltige suppe mit gerstenflocken und gemüse. lässt sich in nur 10 minuten aufkochen.
hearty and very rich soup with barley flakes and vegetables. can be prepared in only 10 minutes.

gerste ist eher ein vergessenes getreide. grosse anbaugebiete gibt es in frankreich und australien. sie wird verwendet für die malz- und bierproduktion, als gerstenflocken auch in verschiedensten müesli.
barley is a neglected cereal crop. large tracts of land in france and australia are given over to the cultivation of barley and while it is often used in the production of malt and beer, barley flakes can also be found in various types of müesli.

der vorteil von gerstenflocken gegenüber gerste körnern ist, dass die nährstoffe leichter vom körper absorbiert werden können und dass sie für das kochen nur ganz wenig zeit brauchen (brodeln ist sogar nicht nötig).
but these flakes can also be eaten mixed with eggs, chopped vegetables and spices, as thick pancakes cooked in a nonstick pan, or be incorporated into breadpreparations or used as main ingredient in biscuits, macaroons...the advantage of barleyflakes compared to barley grainss is that the nutrients can then be easier absorbed by our body and that they only require a short time for cooking (even simmering is not necessary).

bandwaagen werden für die zuführung und dosierung von stückigen, brüchigen, zerbrechlichen und auch rieselfähigen produkte eingesetzt. dazu gehören beispielsweise hafer-, weizen- und gerstenflocken sowie cornflakes, nüsse, bonbons oder waschmittel.
belt weighers are used for the conveying and feeding of lumpy, crumbly, brittle and free flowing products, e.g. oat, wheat, barley, cornflakes, nuts, sweets or washing powder.