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pofesen
french toast

für die pofesen
for the french toast

die pofesen zuerst in mehl und dann in das mit milch verrührte ei tauchen und im ca. 170°c heißem Öl schwimmend goldbraun herausbacken.
whisk the eggs and milk together. coat the french toast in flour and dip into the egg and milk mixture. fry in hot oil until golden brown.

besuchen sie den stimmungsvollen adventmarkt in schönbrunn oder den stilechten adventmarkt am rathausplatz in wien. im zentrum von wien können sie das schöne flair der stadt bei einem gemütlichen becher glühwein oder einer echten „pofesen“ genießen.
get into the mood for christmas: with mulled wine, gingerbread and roasted chestnuts visit the atmospheric christmas market in schoenbrunn or the original christmas market at the vienna rathausplatz. in the town centre you can indulge in a hot cup of mulled wine and traditional austrian sweet pastries.

ein gastgeschenk hat linz09 aus bremen erreicht: jens joost-krüger, ehemals projektleiter bei der bewerbung bremens zur kulturhauptstadt europas 2010, war zu gast in linz und schreibt nun über powidl pofesen, sichtbarkeit in europa und seine freude auf 2009.
linz09 is the delighted recipient of a gastgeschenk from bremen: jens joost-krüger, former project director of that german city’s application to be named european capital of culture 2010, paid a visit to linz. here, he discusses powidl pofesen, high-profile visibility in europe and what he’s especially looking forward to in 2009.