검색어: stärkeabbauender (독일어 - 영어)

neben den farb- und duftstoffen findet man unter den weiteren substanzen die wichtige gruppe der schauminhibitoren. solche substanzen spielen beispielsweise bei der reinigung von flaschen und fässern eine rolle. reiniger der nächsten generation werden wahrscheinlich schmutzabbauende enzyme wie proteasen (proteinabbauende enzyme) und amylasen (stärkeabbauende enzyme) enthalten.
such substances are important for instance in cleaning of bottles. enzymes such as proteases (protein digesting enzymes) and amylases (carbohydrate digesting enzymes) are getting more and more important and may be a main components in the next generation's cleaning agents.