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verfahren und vorrichtung zur weinsteinstabilisierung von wein
automatic method and device for tartaric stabilisation of wines

verfahren zur weinsteinstabilisierung von wein und vorrichtung zu deren implementierung
a method for the tartaric stabilisation of wine and apparatus for its implementation

aus dem weinkeller - die weinsteinstabilisierung. obstbau weinbau 35(12), 371
aus dem weinkeller - die weinsteinstabilisierung. obstbau weinbau 35(12), 371

die weinsteinstabilisierung mittels kälte. obstbau-weinbau 48(1), 28.
die weinsteinstabilisierung mittels kälte. obstbau-weinbau 48(1), 28.

der neue wein ruht einige wochen auf den edlen hefen und wird dann gefiltert. nach der weinsteinstabilisierung wird die abfüllung in flaschen durchgeführt.
the thus obtained wine remains in contact with the grape skins for a couple of weeks and then undergoes filtration and tartaric stabilization.

wärmetauscher der fa. reda (röhren oder platten) für die weinsteinstabilisierung komplett mit automatisierung und einfache bedienung.
reda heat exchangers (tubes or plates) for the stabilization and pasteurization of flavored wines. the automated plants could be easy operated and maintained.

(e) behandlung mit kationenaustauschern zur weinsteinstabilisierung des weins gemäß anhang i a nummer 43 der verordnung (eg) nr. 606/2009.
(e) treatment with cation exchangers to ensure the tartaric stabilisation of the wine according to point 43 of annex i a to regulation (ec) no 606/2009.