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das bild von laguiole steht im zeichen des großen küchenchefs michel bras, dessen küche werbeträger für seine heimat ist und dank ihres guten rufs sämtlichen wirtschaftszweigen vor ort zugute kommt.
l'image de laguiole enfin est fortement marquée par le grand chef michel bras dont la cuisine fait connaître son terroir et fait bénéficier l'ensemble des activités locales de sa notoriété.