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personer som arbetar med mjölkning och med den fortsatta behandlingen av mjölken måste bära lämpliga och rena arbetskläder.
personen, die für das melken und die weitere behandlung der milch zuständig sind, müssen geeignete saubere arbeitskleidung tragen.
omedelbart efter mjölkning skall mjölken förvaras i ett rent utrymme som är utformat och utrustat för att undvika kontaminering.
unmittelbar nach dem melken muss die milch an einen sauberen ort verbracht werden, der so konzipiert und ausgerüstet ist, dass eine kontamination der milch ausgeschlossen ist.
i synnerhet är mjölkens sammansättning när det gäller fetter och proteinhalt statistiskt jämförbar med mjölk som kommer från traditionell mjölkning.
insbesondere die milchzusammensetzung ist statistisch in bezug auf fett- und eiweißgehalt mit milch vergleichbar, die durch traditionelles melken gewonnen wird.