검색어: ostarna (스웨덴어 - 독일어)

för ostarna, den representativa förpackningsenhet som priset avser.
für käse die repräsentative verpackungseinheit, für die der preis mitgeteilt wird;

de lagrade ostarna skall förses med särskild märkning.
der unter den vertrag fallende käse wird besonders markiert.

efter avslutad lagring tvättas ostarna, torkas och förpackas.
nach ende der reifedauer werden die käse gewaschen, getrocknet und verpackt.

ett kontrollmärke för uppföljningen av produkten skall anbringas på ostarna.
jeder käse muss ein markenschild tragen, anhand dessen der werdegang des erzeugnisses zurückverfolgt werden kann.

ostarna skall ha framställts i gemenskapen och uppfylla följande krav:
käse muss in der gemeinschaft hergestellt worden sein und folgenden anforderungen genügen:

2. ostarna skall ha framställts i gemenskapen och uppfylla följande krav:
(2) der käse muss in der gemeinschaft hergestellt worden sein und folgenden anforderungen genügen:

ostarna kyls av, saltas, ytbehandlas med kittkultur och lagras vid hög luftfuktighet.
der rohkäse wird abgekühlt, gesalzen und erhält eine oberflächenbehandlung mit schmiereentwickelnden kulturen. die reifung findet bei hoher luftfeuchtigkeit statt.

- 90 dagar gammal, vad gäller ostarna graviera, ladotyri och kefalograviera,
- 90 tage bei den sorten graviera, ladotyri und kefalograviera,

ostarna mognadslagras därefter under minst fem veckor, räknat från den dag då löpen tillsattes.
die käse durchlaufen dann eine reifezeit von mindestens fünf wochen ab dem tag der labung.

mjölkproduktionen samt framställningen och mognadslagringen av ostarna ska äga rum inom det geografiska område som avgränsas i punkt 4.
die milcherzeugung, die herstellung und die reifung der käse erfolgen in dem unter ziffer 4 abgegrenzten geografischen gebiet.

för detta ändamål bör de aktuella ostarna åtföljas av ett intyg som utfärdats av de behöriga myndigheterna inom gemenskapen.
hierzu sollte den betreffenden käsesorten eine von den zuständigen behörden in der gemeinschaft ausgestellte bescheinigung beigefügt werden.

på ostarna ska namnet på mognadslagret stå med tydliga bokstäver (namn eller företagsnamn samt adress).
auf den laiben ist eindeutig anzugeben, aus welchem reifungsbetrieb der käse stammt (name oder firmenname sowie anschrift).

pressningen görs genom att ostarna travas ovanpå varandra under minst sju timmar och under den tiden vänds de minst fyra gånger.
das pressen erfolgt durch aufeinanderstapeln der käse während eines zeitraums von mindestens sieben stunden; in dieser zeit werden die käse mindestens viermal gewendet.

insvepningen av de små fasta ostarna gjorde det möjligt att tillgodose behovet av mat under hela året, i synnerhet under vintern när getternas mjölk sinade.
durch das umhüllen der laibe mit kastanienblättern stand der käse somit bereits früher während des ganzen jahres als nahrungsmittel zur verfügung, insbesondere während der winterperiode, in der die ziegen keine milch geben.

4. de lagrade produkterna skall vara lätta att identifiera, lätt åtkomliga och indelade efter kontrakt. de lagrade ostarna skall förses med särskild märkning.
(4) die eingelagerten erzeugnisse müssen eindeutig identifizierbar, leicht zugänglich und je lagervertrag individuell gekennzeichnet sein. der unter den vertrag fallende käse wird besonders markiert.

om det efter de första 60 kontraktsenliga lagringsdagarna konstateras att kvalitetsförsämringen hos ostarna är mer omfattande än vad som är normalt vid lagring, skall uppdragstagarna kunna få tillstånd att en gång per lagringsparti på egen bekostnad ersätta de defekta kvantiteterna.
zeigt sich nach den ersten 60 tagen der vertraglichen lagerung eine stärkere abnahme der qualität des käses als bei normaler konservierung, können die vertragsnehmer einmal je lagerpartie ermächtigt werden, die mangelhaften mengen auf eigene kosten zu ersetzen.

(16) aktörer som avser att importera vissa ostar med ursprung i schweiz är skyldiga att följa ett minsta värde fritt gränsen för att beviljas förmånsbehandling för ostarna.
(16) marktteilnehmer, die bestimmten käse mit ursprung in der schweiz einführen wollen, müssen sich zur einhaltung eines mindestwerts frei grenz verpflichten, um für diesen käse die präferenzregelung in anspruch nehmen zu können.

3. om det efter de första 60 kontraktsenliga lagringsdagarna konstateras att kvalitetsförsämringen hos ostarna är mer omfattande än vad som är normalt vid konservering, skall uppdragstagarna kunna få tillstånd att en gång per lagringsparti ersätta de defekta kvantiteterna på egen bekostnad.
(3) zeigt sich nach den ersten sechzig tagen der vertraglichen lagerung eine stärkere abnahme der qualität des käses als bei normaler konservierung, können die vertragsnehmer einmal je lagerpartie ermächtigt werden, die mangelhaften mengen auf eigene kosten zu ersetzen.

om ändring av förordning (eg) nr 2659/94 om tillämpningsföreskrifter för beviljandet av stöd till privat lagring av ostarna grana padano, parmigiano-reggiano och provolone
zur Änderung der verordnung (eg) nr. 2659/94 über die gewährung von beihilfen für die private lagerhaltung der käsesorten grana padano, parmigiano-reggiano und provolone

b) ostarnas ursprung och framställningsdag.
b) ursprung und herstellungsdatum des käses;