검색어: gravad (스웨덴어 - 영어)

gravad
cured

gravad lax
gravlax

risvinäger gravad lax
rice vinegar–marinated salmon

förpackad rökt och gravad fisk.
packaged smoked and gravad fish,

varm-/kallrökt eller gravad fisk.
cold/hot smoked or gravad fish,

konserveringsmedel i rökt eller gravad fisk.
preservatives used in smoked or gravad fish (as indicated in the label);

särskilda regler för rökt och gravad fisk
special rules concerning smoked and gravad fish

ph och vattenaktivitet (aw) i rökt och gravad fisk
ph and water activity (aw) analyses of smoked and gravad fish

vattenaktivitet (aw) (endast rökt och gravad fisk).
water activity (aw) (only smoked and gravad fish);

för rökt och gravad fisk: två stickprover från varje parti.
for smoked and gravad fish: two samples are collected from each batch.

gravad fisk fisk som har konserverats i salt och socker utan värmebehandling.
‘gravad fish’ means fish that has been cured in salt and sugar without thermal treatment.

förpackad (ej fryst) varm- eller kallrökt eller gravad fisk
packaged (not frozen) hot or cold smoked or gravad fish

analys omedelbart efter provtagning (endast för rökt och gravad fisk)/i slutet av hållbarhetstiden.
analysis immediately after sampling (only for smoked and gravad fish)/end of shelf-life;

beskrivning av marknaderna för mjuka och halvmjuka ostar, rökt och gravad fisk samt värmebehandlade köttprodukter i medlemsstaten:
description of the markets in soft and semi-soft cheeses, smoked and gravad fish as well as in heat-treated meat products in the member state:

förekomst och andel av proverna som överskrider gränsen på 100 cfu/g av listeria monocytogenes i mjuka och halvmjuka ostar, rökt och gravad fisk samt värmebehandlade köttprodukter som omfattas av det samordnade övervakningsprogrammet.
prevalence and proportion of samples exceeding the limit of 100 cfu/g of listeria monocytogenes in soft and semi-soft cheeses, smoked and gravad fish as well as in heat-treated meat products covered by the coordinated monitoring programme;