검색어: beredningsmetoderna (스웨덴어 - 핀란드어)

bland de tillåtna beredningsmetoderna återfinns nu marinering.
hyväksyttyihin jalostustoimiin on liitetty marinointi.

2. utan att det påverkar tillämpningen av strängare nationella bestämmelser eller handelsbruk som tillämpas i medlemsstaterna skall de olika beredningsmetoderna uppfylla följande minimikrav:
2. rajoittamatta jäsenvaltioissa sovellettavien tiukempien kansallisten määräysten tai kauppavaatimusten soveltamista eri jalostusmuotojen on täytettävä seuraavat vähimmäisvaatimukset:

(18) sådana framställningsförfaranden som i bowland, dvs. användning av mjölk som snabbtestats och visat sig innehålla rester av antibiotika innan den släpptes ut på marknaden, men som inte genomgått något efterföljande test för att kontrollera att resthalterna låg under gränsvärdet enligt förordning (eeg) nr 2377/90, kan utgöra en allvarlig risk för människors hälsa. sådana kemiska ämnen som antibiotika och deras metaboliter går inte att förstöra med någon beredningsmetod. produkter som framställs av bowland med mjölk som innehåller sådana ämnen kommer alltså med nödvändighet att innehålla resthalter som innebär risker.
(18) vakava riski ihmisten terveydelle on todennäköisesti seurauksena bowlandin tuotantolaitoksen menettelyn kaltaisesta tavasta käyttää edelleen maitoa, jossa on ennen markkinoille saattamista tehdyissä testauksissa havaittu mikrobilääkejäämiä, eikä ole osoitettu että jäämät jäisivät alle asetuksessa (ety) n:o 2377/90 säädettyjen enimmäisrajojen. kemialliset aineet kuten mikrobilääkkeet ja niiden metaboliitit eivät tuhoudu millään menetelmällä. näin ollen bowlandin kyseisiä aineita sisältävästä maidosta jalostamissa tuotteissa on pakostakin sellaisia jäämämääriä, jotka herättävät saman kysymyksen turvallisuudesta.