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poligalakturonaza: 46 pglu
polygalacturonase: 46 pglu
마지막 업데이트: 2014-11-21
사용 빈도: 1
품질:
poligalakturonaze: 230 pglu/g.
polygalacturonase: 230 pglu/g.
마지막 업데이트: 2014-11-21
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품질:
1 pglu je količina encima, ki sprosti 1 mikromol reduktivnih sladkorjev (ekvivalenti glukoze) iz polimetilgalakturonske kisline (substrat, ki vsebuje pektin) na minuto pri 35 °c in ph 4,8.
1 pglu is the amount of enzyme which releases 1 μmol of reducing sugar (glucose equivalent) per minute from polymethylgalacturonic acid (pectin containing substrate) at 35 °c and ph 4,8.
마지막 업데이트: 2014-11-21
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