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mesopotamia offers delicious middle eastern food like falafel, hummus, baba ganoush, kofta and shish kebab, but also more unknown dishes from the region.
das angebot von mesopotamia beinhaltet köstliche gerichte aus nahost, zum beispiel falafel, humus, baba ghanoush, köfte und schisch kebab, aber auch unbekanntere gerichte aus der region.

baba ganoush is a vegetable sauce made of mashed roasted eggplant and seasonings such as pepper, lemon, scallion, garlic, salt, and mayonnaise. just mix them all together, and you have this popular levantine dish.
baba ganoush ist eine gemüsepaste aus pürierten auberginen und gewürzen wie pfeffer, zitrone, schalotten, knoblauch, salz und mayonnaise. mische alles zusammen, und du bekommst dieses beliebte levantinische gericht.