검색어: farro (이탈리아어 - 루마니아어)

farro
farro

farro di monteleone di spoleto (dop)
farro di monteleone di spoleto (dop)

farro, frumento (grano) tenero e frumento segalato, diversi da quelli destinati alla semina
alac, grâu comun și meslin, altele decât cele destinate însămânțării

i cereali, quali grano, segale, orzo, avena, farro e riso, offrono un importante contributo all’alimentazione in europa.
cerealele precum grâul, secara, orzul, ovăzul, triticum spelta și orezul contribuie în mare măsură la dieta europeană.

1 epu è il quantitativo di enzima che libera 0,0083 micromoli di zuccheri riduttori (equivalenti xilosio) a partire da xilano di farro e di avena, al minuto, con ph 4,7 e a 30 °c.»
1 epu reprezintă cantitatea de enzimă care eliberează pe minut 0,0083 micromoli de zaharuri reductoare (echivalente în xiloză) din xilan de pleavă de ovăz, la ph de 4,7 și la 30 °c.”